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家常美食网 红烧狮子头的做法

万松美食网 http://www.xueqingfeng.cn 2020-01-13 11:46 出处:网络 编辑:


  怎么做红烧狮子头好吃?需要哪些食材?家常美食网「刘大。花266」老师为您提供红烧狮子头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧狮子头。


  工艺:烧,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪。时间:


  做红烧狮子头所需食材:

  主料:猪肉馅400克


  辅料:鸡蛋1个,鸡精1茶匙,爆锅材料:葱姜蒜适量,香叶3-4片,干辣椒。2-3个,肉馅调料:蚝油1小勺,花椒粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,水少许,红烧调料:酱油蚝油各一勺,老抽1小勺,糖1茶匙


  教您红烧狮子头的家常做法,红烧狮子头怎么做好吃


  1.肉馅。中加入鸡蛋和拌肉馅的调料顺时针方向搅拌均匀,至黏稠。



  2.拌好的肉馅团成四个丸子。



  3.油锅烧热,下入丸子中火炸至表面金黄色捞出沥干油分。



  4.留底油爆香葱姜蒜干辣椒和香叶。



  5.倒入一碗水和红烧狮子头的所有调料。



  6.烧开后放入狮子头中火盖盖焖烧20分钟左右。



  7.淋入水淀粉勾芡,然后大火收汁。



  8.盛出装盘,淋。入剩余汤汁。



  红烧狮子头烹饪技巧


  1. 红烧汁的调料不要太咸,因为丸子本身已经有调料了。2. 可以在烧狮子头。的时候卤些菜和鸡蛋。




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