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家常美食网 小番茄红烧清江鱼的做法

万松美食网 http://www.xueqingfeng.cn 2020-05-22 12:04 出处:网络 编辑:


怎么做小番茄红烧清江鱼好吃?需要哪些食材?家常美食。网「傅大哈爱美食」老师为您提供小番茄红烧清江鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做。出美味小番茄红烧清江鱼。


红烧鱼为什么要放小番茄呢?因为我想把汤都喝了。为什么要用。清江鱼呢,因为个头够大又便宜关键是没有。小鱼刺,像。我这种马大哈吃很多小刺的鱼,逢吃必卡,卡喉咙


做小番茄红烧清江鱼所需食材:


清江鱼一条,大葱1颗,姜一块,八角香叶陈皮各2个,耗油3勺,生抽4勺,料。酒2。汤匙,小西红柿15。-20颗,香菜2颗,辣椒5颗


小番茄红烧清江鱼的做法步骤:



步骤1:首。先,准备好一条鱼,和所有香料



步骤2:鱼切0.5~1公分厚的片



步骤3:锅中放油烧热,放姜,葱,八角香叶桂皮辣椒(不吃辣可以不用放),炒香,放鱼煎1分钟,无需翻炒,期间是中火不要大火哦容易烧糊



步骤4:然后放生抽,耗油,料酒,ps:不需要放盐,因为生抽耗油都是咸的,额外放盐会变得很咸。盖锅闷5分钟(我用的铸铁锅不消。耗。水反而食材中的水份会出来,所。以不需要放水,如果家里用的炒锅或者平。底锅需要放一碗水)



步骤5:看到汁水渗出鱼还没有熟,放西红柿还是中火再炖5分钟



步。骤6:这个时候西红柿的水份也渗出了,鱼也熟了,撒上香菜放一点鸡精,不吃鸡精也可以不用放,直接上饭桌



步骤7:做好的番茄红烧清江鱼



步骤8:配上没有用完的小番茄当水果



步骤9:一。个人承包一整锅,吃了个肚儿圆




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