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家常美食网 蒜苗炒鸡蛋的做法

万松美食网 http://www.xueqingfeng.cn 2020-05-08 09:26 出处:网络 编辑:


  怎么做蒜苗鸡蛋好吃?学做蒜苗炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网鱼乐无线小厨房老师为您提供蒜苗炒鸡蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜苗炒鸡蛋。


  青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的。蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。营养价值青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。


  蒜苗炒鸡蛋的主料:


  蒜苗(250g)  鸡蛋(30g)    蒜苗炒。鸡蛋的调料:
  食盐(10g)  

  做蒜苗炒鸡蛋所需厨具:


  炒锅


  蒜苗炒鸡蛋的做法图解步骤



  1.蒜苗洗净,改刀,切小段。



  2.鸡蛋打散,加入适量盐。



  3.炒锅加油烧热,将鸡蛋倒入。



  4.鸡蛋滑散,盛出备用。



  5.炒锅加油,烧至七成热,将蒜苗倒入,快火翻炒三分钟,加入食盐。



  6.倒入鸡蛋,翻炒,关火。



  7.出锅装盘。


  家常美食网小窍门:


  蒜苗下锅后,改大火快速翻炒,三至四分钟,动作要快。





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