万松美食网

家常美食网 香煎海鱼的做法

万松美食网 http://www.xueqingfeng.cn 2020-05-21 15:29 出处:网络 编辑:


怎么做香煎海鱼好吃?学做香煎海鱼需要哪些食材?家常美食网年夜饭菜谱大全栏目的爱讲的土豆老师教你轻松做出好吃好看的香煎海鱼。


本食谱来自【爱讲的土豆】老师分享的香煎海鱼的做法,所属分类:水产、下饭菜年夜饭,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。


我有一个习惯,每次在家里请客之后,都会让客人自己选出最喜欢吃的三道菜,而几乎每次,这道鱼的排名都在前三位,由此得出一个结论,这道菜成为我家的保留菜单,做法却超级简单,你也可以试试哦。


做香煎海鱼所需食材:

主料:海鱼500克


辅料:生抽适量,老抽适量,糖少许,盐少许,料酒少许,姜少许,葱少许,蒜少许


香煎海鱼的做法步骤:


1. 先调汁:拿一个碗,放生抽,料酒和水各两大匙,糖一茶匙,老抽少许,姜蒜葱压茸一起混合均匀;(这个是大概的量,可以根据个人口味控制咸淡)



2. 鱼切小块,在锅里中火煎。至两面金黄;


3. 将调好的酱汁倒在煎好的鱼上,拌匀,使每一块鱼都均匀上色,等汤汁略收时。即可;



4. 起锅前撒上葱花,一盘具有浓郁蒜香味的煎鱼就做好了。

家常美食网温馨提示:


这道菜其实什么鱼都可以,主要是酱汁的调配;另外就是大蒜的香味,如果不能接受大蒜味的请绕道走吧,此鱼吃的就是蒜香。



大家在烹饪香煎海鱼的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消

标签云