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夏季:最适合女性的五种蔬菜

万松美食网 http://www.xueqingfeng.cn 2020-01-11 17:15 出处:网络 编辑:


很多人现在喜欢在煲好的汤里放点蔬菜,但有很多蔬菜放进去后一会就熟了,而且有很多不适合煲汤会吸收很多汤的营养。那到底什么蔬菜最适合夏季煲汤放在里面呢?赶紧来看看吧!





许多人都喜欢喝蔬菜煲的汤,既。新鲜又有营养。营养专家表示,煲汤的原料一定要是新鲜的,其次各种原料和配料的比例也一定要。是最佳的。比如:以下的几种新鲜蔬菜是碱性食物,通过消化道进入人体内,可使体液环境呈正常的弱碱性状态,有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外,下面为你。推。荐几种蔬菜:



海带



性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。由于其中含有大量的碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。



白萝卜



夏季煲汤不要太上火的食。材,萝卜其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量。最多。



西洋菜



西洋。菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法,就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤,将西洋菜煲成深,然后连菜带汤一起吃。



菜干



用新鲜的白菜晒干而成,其好处是,既可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素,能消除内火、清热益肠。此外,菜干更可防止坏血病和皮肤病。



莲藕



熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起。煲汤喝,加入适量绿豆口感会更好。



竹荪



竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的。作用。此外,竹荪还有可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积等作用。



温馨提示:夏季人体主要是“心火”较重,我们在夏季煲汤喝汤的时候也一定要注意不要过量,小心上火。



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