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  • 海鲜粥

    海鲜粥原料:大米、大海。蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量做法:1、大米淘洗干净,放。入砂锅,倒。入清水浸泡半天,水中加少许盐和几。滴香油拌匀2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒。上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和 [详细]

    2020-01-31 02:28 分类:
  • 皮蛋瘦肉粥

    好吃的皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡。精、香油。做法:1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4、皮蛋切好后,入锅蒸。一下,因为生的 [详细]

    2019-12-24 02:08 分类:煲汤大全
  • 海带汤

    冬瓜排骨海带汤原料:排。骨,冬瓜,海带。做法:1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。2、捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片。3、盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。4、处理冬瓜和海带 [详细]

    2019-12-23 03:57 分类:
  • 牛骨头汤

    萝卜牛骨汤。(图)原料:牛骨葱姜萝卜香菜调料:花雕酒盐醋事先准备:1.牛骨洗净后再用清水中浸。泡2小时,期间换水。2.姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。制作过程:1.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。2.牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不。停撇去浮沫。。3.等到浮沫开始减少,加入葱姜。4.加入花雕酒。5.加入 [详细]

    2019-12-21 02:44 分类:煲汤大全